Nutrition

octobre, 2013

• 21 octobre

  Mesurer son Pourcentage de Graisse à la Maison

  

  Connaissez-vous votre pourcentage de graisse ? S’il est utile pour connaître son poids, le pèse-personne traditionnel ne vous indique pas si vous avez perdu de la graisse ou bien du muscle. Pour perdre du poids, garder sa ligne ou « prendre …
• 19 octobre

  Le Régime 5/2 : une simple mode?

  Le Régime 5/2 : quoi de neuf ? 5 jours sans se priver puis 2 jours de restrictions. Le 5/2 est le dernier venu dans le business des régimes. Il innove en alternant une phase de 5 jours dites “gourmande” et …
• 11 octobre

  Le ventre d’un homme produit de l’alcool !

  Le syndrome de “l’auto-brasserie” Cet homme n’aurait jamais pensé être l’objet d’une étude de cas scientifique. Pourtant l’International Journal of Clinical Medicine l’a publié en Juillet 2013 : Etude de cas du syndrome de “l’auto-brasserie” ! En effet, comme le …
• 8 octobre

  Gourmandise : 3 astuces pour moins craquer !

  

  Moins craquer ? Voilà une phrase façon LeCoinForme que j’emploie souvent pour marquer mes patients : « La gourmandise ou comment choisir entre deux tablettes : celle en chocolat ou celle sur votre ventre ! » Un point de vue complémentaire sur la gourmandise avec …
• 4 octobre

  Jeûner pour maigrir et sa santé ?

  

  Santé et Ligne : Jeûner 1 à 2 jours par mois, plus qu’une mode ? Depuis quelques mois, on entend beaucoup parler des effets du jeûne de courte durée sur l’organisme. Peut-être connaissez-vous des personnes qui l’ont adopté ? Et …

septembre, 2013

• 27 septembre

  Le sucre, une drogue si dure…

  

  Sucre : la drogue des années 2000 Ce titre vous choque ? Saviez-vous que le sucre etait une drogue ? Chaque décennie a eu “sa drogue” : héroïne, cocaïne, etc… Les risques pour la santé en sont bien connus. L’heure …
• 13 septembre

  Composition du Jambon : pas que du Bon …

  Jambon : Polyphosphates, dextrose, gélatine, nitrites… et viande ! Vous vous demandez pourquoi certains jambons sont beaucoup moins chers ? Il y a, certes, le côté marketing mais c’est surtout que les industriels trouvent des “astuces” pour vous vendre moins …
• 7 septembre

  Régime et Salle de Sport : Comment être efficace ?

  

  C’est la fin du Printemps, l’Eté approche ! Ça y est : vous êtes motivés pour vous remettre en forme !Mais comment allez vous vous y prendre ? Vous ne savez pas vraiment… Et là, vous tombez sur une pub pour une salle de …
• 7 septembre

  Un Steak synthétisé à partir de cellules souches

  Des scientifiques viennent de réussir à “fabriquer” un steak haché à partir de cellules souches. Voir la vidéo en cliquant ici.Un “exploit” qui semble indiquer une direction que va exploiter l’industrie agro-alimentaire dans le futur. Il est encore trop tôt …
• 7 septembre

  Petit Déjeuner : des Protéines et moins de Sucre

  

  Au réveil, certains l’adorent, d’autres le détestent : le Petit Déjeuner ou casse du jeun (breakfast en anglais et desayuno en espagnol), café du matin (cafe da manha en portugais). Chez LeCoinForme on l’appelle « booster de journée » ! …